Madártej szelet sütés nélkül recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 60 db vajas keksz
  • 14   FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
  • 14 dl tej
  • 14 dkg liszt
  • 115 dkg porcukor
  • 13 tk vaníliaaroma vagy paszta
  • 14 dl habtejszín
  • 112,5 dkg ét vagy tejcsokoládé
  • 12 dkg vaj
  • 11 dl habtejszínElkészítése:A lisztet, porcukrot, tojássárgákat és vaníliát keverjük össze kevés tejjel, majd folyamatosan adjuk hozzá a többi tejet és keverjük csomómentesre.Állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd folpackkal letakarva hűtsük ki teljesen.A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd keverjük hozzá a főzött krémhez.Az edény alját rakjuk ki egy sor omlós keksszel (20 db), egyenletesen kanalazzuk rá a krém felét, majd rakjuk ki szintén egy sor omlós keksszel.Ezután egyenletesen kanalazzuk rá a maradék krémet, szintén rakjuk ki a tetejét keksszel, majd tegyük be pár órára a hűtőbe, hogy kellően megdermedjen.A habtejszínt és a vajat tegyük egy kisebb edénybe, melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá az apróra tördelt csokoládét és addig keverjük, míg teljesen elolvad.Vegyük ki a hűtőből a sütit, egyenletesen csorgassuk a keksz tetejére a csokoládét, majd tegyük vissza a hűtőbe, hogy kellően megdermedjen.Nézd meg videón is: Forrás: http://gizi-receptjei.blogspot.com/2019/12/kekszes-madartej-szelet-sutes-nelkuli.html

Utasítások

Megjegyzések