Mángoldos-pritaminos omlett
m.nosalty.hu
m.nosalty.hu
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • mángold 3 db
  • 1 pritaminpaprika 0.3 db
  • 1 tojás 3 db
  • 1 napraforgó olaj 1 ek
  • 1 só 2 csipet
  • 1 szerecsendió 1 csipet
  • 1 fűszerpaprika 1 csipetA mángold levelet alaposan megmossuk, a vizet konyhai papírtörlővel leitatjuk róla. A vastag erét a szárával együtt kivágjuk. A levelet vékonyra csíkozzuk. A megmosott paprikát apróra kockázzuk. A tojásokat egy tálba ütjük, és a sóval, szerecsendióval kicsit felverjük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beleöntjük a tojást, rászórjuk a paprikát és a mángold levelet. Kis lángon addig sütjük, míg a tojás kellőképpen meg nem szilárdul.
  • 1 A mángold levelet alaposan megmossuk, a vizet konyhai papírtörlővel leitatjuk róla. A vastag erét a szárával együtt kivágjuk. A levelet vékonyra csíkozzuk. A megmosott paprikát apróra kockázzuk. A tojásokat egy tálba ütjük, és a sóval, szerecsendióval kicsit felverjük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beleöntjük a tojást, rászórjuk a paprikát és a mángold levelet. Kis lángon addig sütjük, míg a tojás kellőképpen meg nem szilárdul.

Utasítások

Megjegyzések