Málnás csokimousse torta
Receptkirály.hu | Receptek képekkel
Receptkirály.hu | Receptek képekkel
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 10 dkg darált dió
  • 5 dkg darabolt dió
  • 3 ek cukor
  •  
  • A tésztához
  • 2 tojás
  • 12,5 dkg cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  •  
  • Az étcsokoládés moussehoz
  • 15 dkg étcsokoládé (70%-os)
  • 3 tojássárgája
  • 50 cl rum (v. 1 ek rumaroma)
  • 3,5 dl habtejszín (30%-os v. Hulala)
  •  
  • A málnazseléhez
  • 20-25 dkg málna (mirelit is jó)
  • 10 g zselatin (por)
  •  
  • A fehér csokoládés moussehoz
  • 15 dkg fehér csokoládé
  • 5 g zselatin (por)
  •  
  • A csokoládé ganache-hoz
  • 10 dkg étcsokoládé (70 %-os)
  • 1 dl habtejszín
  •  
  • A díszítéshez
  • 1 dl tejszín
  • 8 főre
  • Gluténmentes:nem

Utasítások

Megjegyzések