Ha karácsony akkor mákos bejgli, nincs mese, imádom. A receptet Elmíra paleo blogján találtam. Úgy készítettem, ahogy anyukám csinálja sok töltelékkel és minimális tésztával
Mákos töltelék. Alapvetően egy régebbi receptet ( a fahéjas csigát) csináltam meg, csak most másképp tekertem fel, így nagyobbak és szebbek lettek viszont darabszámra kevesebb lett
A paleo tejet keverd csomómentesre a tojássárgájával és a liszttel, alacsony lángon kevergetve sűrítsd be, majd sózd, borsozd, és ízesítsd fokhagyma granulátummal
Külön sikerélmény, hogy a nem paleosoknak is nagyon ízlett. Anyukám szülinapjára készítettem ezt a tortát, sokáig gondolkoztam, hogy milyet csináljak, de aztán végül ennél az ízvilágnál maradtam, és szerintem nagyon jól döntöttem
Hogy ez a sütemény mennyire jó. Azt nem tudom szavakba foglalni. Nagyon puha, nagyon könnyű tésztája van, nagyon édes, noha csak kevés édesítőt tartalmaz
Szeretitek a krémest. Én a sima hagyományos krémest nem igazán, inkább a francia krémest meg a gesztenyés krémest szerettem, viszont mindig is ki akartam próbálni citromos ízben, mert a citrom a kedvencem
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció