Viszont a hideg csak nem akar, ezért valami tartalmas és forró levesre vágytam. Régen készítettem már Palóc levest pedig nagyon szeretjük, úgyhogy épp itt volt az ideje
A levest egy kis pohár tejfölbe kevert liszttel behabarom, majd bele rakom a csipetkét is. Hozzávalók. 1 fej vöröshagyma, 3 vékony szelet csemege szalonna, 1/2 kg sertéslapocka, 30 dkg erdei gomba, 3 db répa, 2 db fehérrépa, pirospaprika, bors, 1 kiskanál pirosarany, 1 kiskanál gulyáskrém
Ha még ízletesebb végeredményt szeretnél, húslevest is adhatsz hozzá. Adj hozzá egy-két merőkanál meleg kelkáposztalevet, dolgozd csomómentesre, majd kevergetve öntsd a levesbe
levesbetét. Ha a bab megfőtt, a rántást a levesbe öntöttem, folyamatos kevergetés mellett felforraltam és beletettem egy maréknyi levesbetétet és készre főztem
4Összekeverjük, hozzáadjuk a leveskockákat, és felöntjük vízzel. 5Ekkor egy merőkanálnyit kiveszünk a levesből, hozzáadjuk a tejszínt, jól összekeverjük, majd visszaöntjük a levesbe, és még a tűzön jól átkeverjük
A farigcsálás és a közös játék sok időt nem hagyott a főzésre, annak ellenére, hogy rengeteg tervem volt, de azért kísérleteztem pár mártogatóssal és ez a brokkoli leves is elkészült
a libazsíron megdinszteljük, mikor a hús félig megfőtt, hozzáadjuk a leveshez,. a tejföllel, kevés forró lével hőkiegyenítjük, majd mikor a leves készen van,
Ez a leves igazi lélekmelengető a nyúlós, olvadt sajttal, a pirított kenyérrel, a selymes tejszínes levével, és az vajon aranyosra pirult vöröshagymaszeletekkel és póréhagymagyűrűkkel, melyekkel színültig tele van
Nem is gondoltam, hogy ennyire finom a házilag készített májgombóc. ) Viszont ez, hát többször is fogok készíteni belőle, mert isteni finom lett maga a leves is, de a gombóc, hát az valami elmondhatatlanul finom
Nagyon szeretem a gombalevest, ma is ezt készítettem ebédre, laskagombából. (Mivel a gombára fektettem most a hangsúlyt, más zöldséget a répán kívül nem tettem a levesbe
adunk hozzá a levesből merőkanállal a levéből, jól összekeverjük és ráöntjük a levesre. 4 Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát és elkeverjük. 9Összeforraljuk és kész is a frankfurti leves
A leveshez. 1Közepes lángon addig főzzük a levest, amíg minden zöldség meg nem puhul. 1Majd a forrásban lévő levesbe tesszük. 1Azonnal, frissen tálaljuk az elkészült sajtgombóc levest
Csicseriborsó leves kolbásszal és paprikávalHozzávalók. "Mézes-citromos, fokhagymás csirkecombok". 1,5 liter csirke húsalaplé10 dkg száraz kolbász1 fej vöröshagyma20 dkg üveges csicseriborsó (jó a száraz is, de akkor áztassuk be fél napra)10 dkg fagyasztott kukorica1/2 szál póréhagyma1 szál répa1 piros kaliforniai paprika1 sárga kaliforniai paprikasó, borsElkészítés
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció