Nem fog teljesen összeállni, és nem is kell, hiszen a hajtogatások során lesz belőle levelestészta. Természetesen sokkal kevesebb hajtogatással is tökéletes leveles tésztát készíthetünk
A hideg margarint a lisztbe kockázzuk. Hozzáadjuk a sót, és ezután a margarint belemorzsoljuk. Mikor már kezd egybeállni, a közepébe mélyedést készítünk, és hozzáadjuk az ecetet, ill
A levelestészta közepére helyezzünk két tábla csokoládét. Ahogy bevagdossuk a tésztát, a legvégén maradni fog mindkét oldalon egy-egy derékszögű háromszögszerű tészta, amit vágjunk ki, erre nem lesz szükségünk
Ez a szimpla hajtogatás. Ezzel a krémmel töltjük meg a sós töltelékes leveles párnácskákat. Lehetőleg legyen minél laposabb a tészta, de azért a hűtőben férjen el
Nagyon szeretem és gyakran használom a bolti leveles tésztát aminek előnye hogy csak kinyújtom és bármilyen töltelékkel és bármilyen formában készíthetem
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció