A kinyújtott, liszttel meghintett leveles tésztából nagyjából kéttenyérnyi kockákat vágunk, és ezek közepére helyezzük az elősütött húsokat, majd a tészta négy sarkát a hús tetején összefogjuk, ezzel kis batyukat képezve
Húsimádó. Azért kezdtem blogot írni, mert az utóbbi 1,5-2 évben egyre inkább élveztem, élvezem a konyhában molyolást - köszönhető ez annak is, hogy azért az egész család (feleség, 3 nagy-kamasz fiú és barátnő/haver) szereti a hasát
A leveles tésztát kinyújtottam és csíkokra felvágtam, ezekkel tekertem be a sajtos hússzeleteket és vajjal kikent tepsibe pakoltam őket, nem túl szorosan egymás mellé
Fűszervajas sült répát tálaltam hozzá köretként, ami tökéletesen illett a főétel ízvilágához. Kivajazott tepsiben (kisebb, magasabb falú tepsire lesz szükség) helyezzük el szépen egymás mellett a csirkemell szeleteket, majd borítsuk be az egészet bacon szeletekkel, szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal, és végül öntsük le az egészet a mártással
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció