Én is egy vasárnap délután sütöttem meg, Domán Edina leveles tészta receptje alapján. ( akinek kevés az ideje és nem akar hajtogatni az egy jobb minőségű bolti leveles tésztával is elkészítheti
(a scamorza, egy a mozzarellára hasonlító, annál kicsit keményebb sajtféleség) Elkészíthető fagyasztott levelestésztából is, de én magam hajtogattam a vajas
500 gr leveles tészta2 tojásreszelt trapista200 gr bacon2 ek szezámmagA leveles tésztát szobahőmársákleten engedd fel, majd nyújtsd 2 mm vastag téglalappá. ) 500 gr leveles tészta
A turbó csokis kifli kovászos változata. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük. A megkelt kifliket egy egész felvert tojással lekenjük, majd a tepsit betoljuk a foró sütőbe
A kifli hozzávalói. 1 tk olaj, 2 tk rizskrém, 2 tk méz keveréke a kifli megkenéséhez. Kb fél cm vastag körré nyújtottam, 8 cikkre vágtam, a cikkek széles részére tettem egy kis lekvárt, majd a csúcsa felé feltekertem, kissé behajlítottam kifli formára. Sütőpapírra téve 20 percig langyos sütőben kelesztettem, majd forrásban lévő vízbe mártottam a kifliket, oldalanként 20-20 mp-re, megkentem a mézes keverékkel, aztán 170 fokon alsó-felső sütéssel szép színűre sütöttem. 1 tk olaj, 2 tk rizskrém, 2 tk méz keveréke a kifli megkenéséhez. 20 percig langyos sütőben kelesztettem, majd forrásban lévő vízbe mártottam a kifliket, oldalanként
A leveles tésztákat kitekerjük. A leveles tésztákat kitekerjük. - 2 csomag (225 g-os) leveles tészta. Ez egy igazán gyors és könnyű étel, ami mindig elsőként tűnik el a vendégváró falatok közül
A leveles tésztát rakjuk ki egy tepsibe. 1 kg leveles tészta (a miénkben 500g/6 lap volt, az Aldiból vettük). ) 1 kg leveles tészta (a miénkben 500g/6 lap volt, az Aldiból vettük)
30percet pihenni, majd egy felvert tojással lekenjük a kifliket és 180 fokra elömelegített sütöben kb. 30percet pihenni, majd egy felvert tojással lekenjük a kifliket és
A leveles tésztát kicsomagolom, kihajtogatom , már ki van nyújtva kb egy ujjnyi csíkokra felvágom. 27,5 dkg készen vásárolt leveles tészta , olyan ami már ki van nyújtva és úgy van feltekerve. 27,5 dkg készen vásárolt leveles tészta , olyan ami már ki van nyújtva és úgy van feltekerve
Barackvirág levelestésztábólEz a sütemény először a látványával fogott meg, majd a receptet elolvasva azért is megtetszett, mert kevés hozzávalóból gyorsan elkészíthető
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció