Teáskanálnyi olajban a szalonnát kisütöm, a pörcöket kiszedem és félreteszem. A hússzeleteket kicsit klopfolom, sózom, borssal, szerecsendióval meghintem, lisztben megforgatom, és a szalonna zsírjában oldalanként kb
Eszünkbe jutott a lecsós szelet, melyet mi mindig magas falú serpenyőben készítettünk. Történt pár hete, hogy ismerős révén kaptunk egy nagy adag paradicsomot
Leányom mondta, hogy van a kamrában lecsó, és rég volt lecsós szelet. Mit főzzek, mit főzzek. Örök gond. Mert ha az ember magára főz, bármit összedob, de ha már gyerekek is vannak, bizony ennek az- a másiknak ez
Elkészítés. Teáskanálnyi olajban a szalonnát kisütöm, a pörcöket kiszedem és félreteszem. A hússzeleteket kicsit klopfolom, sózom, borssal, szerecsendióval meghintem, lisztben megforgatom, és a szalonna zsírjában oldalanként kb
Ez a nagyszerű fogás akár ünnepi asztalon is megállja a helyét. Harmónikus ízvilágát mindenki szerti…. Egyszer régen, amikor még nagyon különleges dolog volt külföldre utazni, nyugati szomszédunknál bevetődtünk egy, a tengeri herkentyűket kínáló gyorsétterembe, s ott láttuk meg ezt a fogást
A recept egyáltalán nem bonyolult, sőt inkább azt mondanám, hogy bárki el tudja készíteni, akinek van sütője és egy éles kése otthon, mert igazából ezen 3 hozzávalóból áll az étel, ami mégis elvarázsol bárkit, aki megkóstolja majd
Lecsós csirkét két féle képpen csináltam eddig. Ebbe rétegeztem a húst és a zöldséget, lefedve megsütöttem, amiből aztán egy olyan más étel kerekedett, mint az eddigi lecsós csirke, hogy Férjemmel úgy döntöttünk, ezután csak ezt a verziót esszük
A két egymás utáni lecsós bejegyzés ellenére nem túl sűrűn van nálunk lecsó. Lecsós szelet meg főleg. Régebben, amikor a kedvesem lecsós szeletet rendelt az étteremben, sosem értettem, hogy miért tálalják karikára szelt sült krumplival
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció