Teáskanálnyi olajban a szalonnát kisütöm, a pörcöket kiszedem és félreteszem. A hússzeleteket kicsit klopfolom, sózom, borssal, szerecsendióval meghintem, lisztben megforgatom, és a szalonna zsírjában oldalanként kb
Elmentem. Lecsós csirke. Hozzávalók. 4 db csirkecomb filé3 cikk fokhagyma3 dl tej4-5 db zöldpaprika 4-5 db paradicsom4-5 db hagymaőrölt borsolívaolajsózöldfűszerek (bazsalikom, szurokfű, kakukkfű)Elkészítési idő
Kevés zsiradékban megpirítjuk a szalonnát, majd a vöröshagymát. Csíkokra összevágjuk a húst, beletesszük, 20 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, a borsót, sót, borsot, a petrezselyemzöldet, a paprikát, a paradicsomot és a végén az apróra vágott fokhagymát
Eszünkbe jutott a lecsós szelet, melyet mi mindig magas falú serpenyőben készítettünk. Történt pár hete, hogy ismerős révén kaptunk egy nagy adag paradicsomot
Leányom mondta, hogy van a kamrában lecsó, és rég volt lecsós szelet. Mit főzzek, mit főzzek. Örök gond. Mert ha az ember magára főz, bármit összedob, de ha már gyerekek is vannak, bizony ennek az- a másiknak ez
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció