Lóbableves
Fényüzér receptek
Fényüzér receptek
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1 kg lóbab,
  • 0,5 kg szemes tönköly,
  • 2 kg apró újkrumpli, mosva, egyben,
  • 1 fej édeskáposzta laskára vágva,
  • 1 db karalábé felkockázva,
  • 1 db nagyobbacska zeller felkockázva,
  • 2 db közepes pasztinák, apróra vágva,
  • 1 kg sárgarépa és petrezselyemgyökér vegyesen, negyedholdra vágva,
  • 1 csomag friss francia tárkony,
  • 1 csomag petrezselyem levél,
  • 1 csokor idei fokhagyma vékonyra karikázva,
  • 0,5 szatyornyi újhagyma zöldje vékonyra karikázva (igen, ez az a része az újhagymának, amit le szoktál vágatni a piacon, pedig főzéshez, levesekbe, salátákra kitűnő),
  • 7 evőkanál adalékmentes Parajdi Bányasó, vagy 5 evőkanál adalékmentes Parajdi Bányasó plusz 2 evőkanál bükkfafüstön füstölt Parajdi Bányasó,
  • szumák, őrölt bors, kömény, fekete hagymamag, babérlevél és őrölt pirospaprika ízlés szerint,
  • 20 dkg tejföl alapú házi vaj.

Utasítások

Megjegyzések