Hát igen, megsütötteméletem eddigi legjobb lángosát egy véletlennek azaz egy jó könyvnek köszönhetően, a lényeg, hogy háromszor kell pihentetni a tésztát
Hát az, hogy a nagyobbik lányom letette az övét a szobájában a laminált parkettára, és nyoma sem maradt, pedig jó néhány percig ott időzött, mielőtt ráleltem A tésztáját pedig inkább összeállítjuk, és nem dagasztjuk, szóval nem nagy kunszt előállítani…
Isteni finom, enyhén roppanós a kérge, belül mégis puha. Nálunk itt a városban van egy törzshelyünk, néha-néha megfordulunk ott, isteni finom a lángosuk
Tálaláskor ízlés szerint tejföllel, sajttal, vagy fokhagymával, esetleg lekvárral megkenjük. Az elkészítést megelőző este cukrozott tejben az élesztőt felfuttatjuk
De ez nem az a lángos, ami megszívja magát. Esszük vízparton, nem vízparton, magában, gulyásleves mellé, fokhagymásan, anélkül, sajttal és tejföllel, anyánál, nagymamánál, fűben, asztalnál, vékonyan, vastagon, roppanósan, puhán
Sajtos-tejfölös lángos recept. Kategória. Küldte. A tejet és a vizet meglangyosítjuk. Ha már közepesen lágy a tészta, akkor kelesztő tálba tesszük, és kb
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
A lisztet a sütőporral, a sóval, és a fűszerrel elkeverjük. Kis darabokat vágunk belőle (mi 8 részre osztottuk), amit nyújtófával könnyen koronggá tudunk nyújtani (kicsit könnyebb, mint kézzel, de rátok van bízva) lisztezettfelületen. Beleteszünk egy lángost és 3-4 alkalommal megforgatva szép pirosra sütjük mindkét oldalát
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
epres mentával, narancsosmentával, vagy citromfűvel, bazsalikommal, citromos kakukkfűvel. Kivétel a limonádé, mert mindig jólesik, mert üde, s pezseg mint az élet
Ez burgonyás verzió és ráadásul töltött is, de biztosra veszem, hogy tetszeni fog. Töltelék. Bármivel tölthetjük a lángost, akár édes töltelékkel is – túró, nutella – de a széleit mindig alaposan nyomjuk össze
+ ízlés szerint tejföl és reszelt sajt a tetejére. Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is. 2,5 dl langyos tej. 1 dl tejföl. 2 teáskanál só. 2,5 dl langyos tej. 1 dl tejföl. 2 teáskanál só
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció