A pannacotta ugyanis egy olasz eredetű desszert, krémes, könnyű, vaníliás, egyszerűen nagyszerű. Ismét az olaszok zsenialitását csillogtatom meg előttetek
A gyümölcsök közül nekem a málna a kedvencem, -végre itt a málna szezon, mert azért friss gyümölcsből az igazi- , ezért is esett erre a választásom, de nagyon finom eper, cseresznye, szeder felhasználásával is
Sütés nélküli csokoládés csoda. Álom szelet, sütés nélküli krémes csoda, 15 perc alatt elkészíthető. Képtelenség megunni ezt a fenséges finomságot, nálunk egy délután alatt elfogy
A pannacotta ugyan eredetileg egy Észak-Olaszországból származó édesség, mentségemre szolgáljon, hogy a mai receptre egy török gasztromagazinban bukkantam rá és annyira jól nézett ki, hogy gondoltam, muszáj megosztom Veletek
Most azonban, ennek a tradicionális olasz édességnek a fortélyosabb formáját választottam, vagyis formába öntöttem és dermedés után, tányérra borítottam, majd fűszeres csokoládé öntetet adtam hozzá
A poharakban is hagyhatjuk a PannaCotta-t, de szebb ha tálaláskor kiborítjuk. 1. A hozzávalókat a zselatin kivételével egy lábasban melegítés közben kevergetem, amíg a cukor fel nem olvad
Mojito pannacotta – mentás-zöldcitromos pohárkrém recept. Ha nem veted meg az alkohollal megbolondított desszerteket, ezt a Baileys-es pohárkrémet és ezt a Baileys mousse tartot is érdemes kipróbálni
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció