Krémes nagyon egyszerűen
nagyonsuti.hu
nagyonsuti.hu
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Sütőpapíron kinyújtjuk az összeállított tésztát két lapban, kicsit nagyobbra mint a gáztepsi alja, (ugyanis sülés közben kissé összeugrik). A papírral együtt ráemeljük a megfordított tepsi aljára, s kisütjük őket külön-külön. Gyorsan sül, kb. 10 perc alatt. Számítsunk arra, hogy a tészta sütés alatt felpúposodhat. A pudingokat a 10 dkg cukorral és 2 dl vízzel csomómentesre keverjük. Egy nagyobb, kb. 5 literes lábasban 1 liter vizet forralunk, ebben felfőzzük az előbbi masszát, majd beleforgatjuk a tojások fehérjének keményre vert habját, amelyben már a 20 dkg cukrot is elkevertük. Tovább forraljuk együtt három percig. Nagyon sok krém lesz belőle. A tészta egyik lapját magasabb falú tepsibe fektetjük, erre öntjük a krémet, a felső lapot (amelyik szebbre sikeredett), szépen felkockázzuk s így tesszük a tetejére. Amikor teljesen megdermed a hűtőben tárolva, a kockák mentén felszeleteljük, s jól megszórjuk vaníliás porcukorral. Rövid idő alatt elkészül!

Utasítások

Megjegyzések