Kenyér sütőzacsiban sütve
Rozi erdélyi,székely konyhája
Rozi erdélyi,székely konyhája
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Fruzsika zsemlebuci receptje alapján nagy adagban Hozzávalók
  • 80 dkg liszt
  • 32 dkg kovász
  • 2,8 dkg élesztő
  • 320 ml langyos víz
  • evőkanál cukor
  • 4 nagyobb főtt krumpli
  • 2 mokkáskanál ecet
  • 4 kávéskanál
  • evőkanál olaj. A hozzávalókat bedagasztom,1 órát meleg helyen
  • kelesztem.Félidőben átgyúrom,és visszateszem újra kelni.Mikor
  • kétszeresére kelt újra átgyúrom,tetejét vízzel lekenem,és sütőzacskóba
  • majd formába teszem.Kelni hagyom ,mikor a tészta jól felemelkedett,a
  • zacskó tetejét tűvel megszurkálom majd előmelegített sütőben megsütöm.

Utasítások

Megjegyzések