Kelkáposztafasírt hozzávalók. Ezzel a laktató étellel nemcsak gyomrunkat, de pénztárcánkat is kíméljük, mert mindössze egy fél kelkáposzta, egy fej hagyma, egy tojás és némi fűszer, valamint szikkadt kenyérféle kell hozzá
Az idei nyár nagy kedvence volt ez a cukkini fasírt, sokszor készítettem a családnak, szerették. Egy nagyobb serpenyőben olajat melegítünk és kisütjük a cukkini fasírtunkat, hasonlóan mint a recsegét
A tenyerünkbe veszünk egy adag fasírtmasszát, ellapogatjuk, majd a közepébe helyezünk egy kicsi mozzarella golyót, és teljesen becsomagoljuk a húsos masszába
Fasírt golyókhoz (kb. paleo fasírt fűszerkeverék (paleo fasírt fűszerkeverék ITT. A csirkét, a fasírt fűszerkeveréket, a szezámlisztet, a tojást és a vizet jó alaposan összekeverjük, kicsit állni hagyhatjuk, hogy jól összeérjen
Elkészítése. Reszeljük le a cukkinit egy tálba és alaposan sózzuk meg. Hagyjuk állni. A tojásokat felverjük egy nagy tálba, majd hozzá adjuk a reszelt sajtot, az apróra vágott fűszernövényt, majd fűszerezzük meg kis sóval és borssal
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Most, hogy hazajöttünk - bár nemrég még nem gondoltam volna, hogy ez valaha még bekövetkezhet - hiányzott, hogy alkothassak valamit, ezért a zacsik maradtak a fagyasztóban, én pedig készítettem egy kis fasírtot
Próbának megérte elkészíteni, de legközelebb még színesíteni fogom, pl. paprikákkal. Az íze nagyon meggyőző volt, nem csalódtam a fűszernövényeim "közreműködéseiben"
Csilla tette közzé a Facebook csoportunkban a tepsis fasírtja képét, s annyira megtetszett, hogy rögtön el is kértem tőle a képet és a hozzá tartozó receptet
Először a jénai aljára kelkáposzta leveleket rakunk, rá egy réteg rizs, majd a tejfölös hús. Ismét a kelkáposzta levelek, és így tovább, míg el nem fogynak a hozzávalók
A feléből fasírtot sütöttem, a többit vagy kirántom, vagy süti lesz belőle. Ez is úgy készül, mint a múltkori brokkoli fasírt, mondjuk ebbe se sajtot, se sajtkrémet nem tettem (de nyugodtan lehet)
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció