Keksztekercs és hideg desszertek kedvelőinek nagyon fog ízleni. Majd két napra (egy éjszaka is elegendő amúgy) szépen visszahelyeztem a “szalámikat” a hűtőbe
Bizonyára mindenki készített már kekszszalámit valamilyen formában, mert szerintem ez az a recept, amivel minden kezdő találkozik az első próbálkozások során
A kekszen kívül mindent egy nagyobb lábasba teszek és felforralom. Mikor felforrt, hozzáadom a darabolt kekszet és amíg ki nem hűl, addig kevergetem, majd őzgerinc formába teszem majd pár órán keresztül a hűtőben tárolom
Beleteszed a margarint, és amikor az is elolvad, beleöntöd a fél kiló apróra tört kekszet, a mazsolát, a diót, a rumeszenciát, és hamar-hamar összekavarod
Eta mamáéknál anno, minden jeles ünnepeken ott figyelt a süteményes tálon a kekszszalámi is. Háztartási kekszet, amaretti kekszre cseréltem, (de zab, vagy a gullón kekszek bármelyike remek alternatívája a háztartási keksznek)
Mákos keksz. ) után édes mákos keksz. A hozzávalókat összegyúrjuk, vizes kézzel kekszet formálunk a masszából és előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció