Kebab bulgurral - Mediterrán fogás török hangulatban
recept guru
recept guru
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 250 g darált báránycomb, 250 g darált borjúcomb, 2 tk olívaolaj, 1/2 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tk fűszerpaprika, 1/2 tk füstölt fűszerpaprika, 1 tk őrölt koriander, 1 tk római kömény, 1 tk bors, 1 tk só, 1 tk szömörce (közel-keleti delikát üzletben megtalálható, de el is hagyható),
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 1 csapott evőkanál fűszerpaprika, 1 közepes fej vöröshagyma, só,
  • 2,5 dl alaplé
  • 1 csésze joghurt,
  • 1/2 citrom leve, citrom, paradicsom, menta, csípős, vagy édes paprikakrém, friss menta

Utasítások

Megjegyzések