Farsang tájékán minden héten legalább egyszer sütök fánkot, mert családom ezt igényli. Nem mintha máskor nem lenne ugyanolyan finom, de valahogy ilyenkor mégis jobban esik
Mivel megérkezett a nyár,így gondoltam muszáj készítenem valami igazi nyári diétás desszertet. Régóta szerettem volna diétás profiterolt készíteni így most azt nyáriasítottam azáltal ,hogy házi cukormentes vaníliafagyival töltöttem meg
A cukkinit megmossuk, félbe vágjuk, és a belsejét kivájjuk úgy, hogy max. 2 cm vastagságú legyen. A hagymát apróra vágjuk, olajon megfuttatjuk, hozzákeverjük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk, majd kevergetve max 10 percet sütögetjük
Mint az összes golyós édesség, a tiramisugolyó is olyan sitty-sutty dolog, csak berakod egy tálba a hozzávalókat, összegyúrod, golyókat formálsz és kész is
Meg kell mondjam, nagyon finom. Nem annyira, mint amit pár hete csináltam , de azt meg nem volt idő lefényképezni, mivel kis darab volt és hamar elfogyott
A korondi mázas cserépedényemről már áradoztam a csülkös-babos káposztáról szóló bejegyzésemben, és már akkor elhatároztam hogy a karácsonyi töltött káposztánkat ebben fogom elkészíteni
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció