A tortaformát körberajzoltam sütőpapíron és kivágtam a kört. Az oldalára körben alufóliacsíkot tettem úgy, hogy bőven takarta belül a torta oldalát, nehogy sütés közben leleffenjen, ráhajoljon a tortaforma aljára
Amíg pihen a torta, előveszek tetszés szerint vásárolt bonbonokat (7 golyót) és óvatosan félbevágom őket. (én most raffaellot és ferrero rochert használtam) Ha eltelt az 1 óra, kiveszem a tortát a hűtőből és felolvasztok vízgőz felett egy tálban 1 tábla étcsokoládét, majd ráöntöm a torta tetejére. A torta tetejére rakom a fél bonbonokat (9 felet szépen elosztva), amíg az étcsokibevonat még nem dermed meg
Ismét egy málnatorta recept, de ennek az íze még intenzívebb lett, mint múlt heti társáé. Olvasztott csokival csíkoztam a torta tetejét, majd a habzsákba töltött málnás krémmel a torta tetejére apró halmokat nyomtam
Vegyük le róla a tortaforma oldalát és a maradék krémmel bekenjük az oldalát. Lereszeljük a fehér csokit nagy lyukú reszelőn és a torta oldalát beszórjuk vele
elkészült krémet a torta oldalára fogjuk bevonatként felhasználni. A torta bevonása és díszítése. krémbevonatot tetszés szerint felvisszük a torta oldalára
Ez most egy korrekciós bejegyzés lesz, már ami a torta receptúráját illeti. Tetejére most sima tejszínhabot vertem fel, amit csillagcsöves zsákból körbenyomtam szegélyként a torta tetejére
Egészséges, teljes értékű, friss alapanyagokból készült sütés nélküli paleo torta. Meggyes-kókuszos-csokis torta (paleo, sütés nélkül)Kicsit utánajártam az élő ételeknek és azt találtam ezzel kapcsolatban, hogy a nyers tortákhoz nem használnak semmilyen lisztet, tojást, tejtermékeket vagy cukrot, hanem olajos magvakból, nyers gyümölcsökből, zöldségekből, kókuszolajból állnak, édesítéshez például datolyát és mazsolát használnak, zselatin helyett pedig az útifű maghéjat
Tálalás előtt tortatálra borítjuk a tortát. Felforrósítunk 3-4 evőkanál sárgabaracklekvárt egy evőkanál vízzel, majd ecset segítségével rákenjük a torta felszínére
Ha kihűlt a tészta, tegyük vissza rá a tortakarikát. A habtejszínt a habfixálóval verjük kemény habbá, majd töltsük habzsákba és díszítsük a torta tetejét
Citromos,mascarponés torta-sütés nélkül. 25cm átmérűjű kapcsos tortaformába nyomkodom. Az élet szép II. Múltkor írtam róla,hogy mekkora boldogság köszönt be hamarosan az életünkbe
A csatos tortaformám alját kibéleltem sütőpapírral, belehelyeztem az első piskótakorongot, megkentem krémmel, megszórtam kandírozott gyümölcsökkel, erre rátettem a következő piskóta korongot, ismét krém, gyümölcsök majd az utolsó piskóta
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció