Ezzel az Update Karamellkrém torta receptemmel szeretném nyitni a 2015-ös évet itt a blogon. Szerintem ez egy alkalomhoz illő,büntetlenül fogyasztható finomság,amely Update ch csökkentett alapanyagokkal készült így akár cukorbetegek és diétázók is fogyaszthatják
Beszórjuk egy 1,5 literes fémlábosba a cukrot, majd lassú tűzön megkaramellizáljuk. Óvatosan, a lábost körbeforgatva, bevonjuk az égetett cukorral az edény falát, majd hagyjuk kihűlni
A szilvát megtisztítjuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. Egy kis edényben feltesszük közepes lángon főni a cukorral és a gyömbérrel, összeforraljuk, kissé hagyjuk elpárologni a felesleges nedvességet, a cél egy lekvár sűrűségű gyümölcsöntet
Ezek a fánkok most nem lettek annyira szépek, viszont nagyon finomak. ) A recept teljesen jó, ezer éve ezt használom, csak nem volt most elég időm és türelmem tökéletesekre készíteni
Madártej kérem szépen. Úszószigetek angolul, hótojás franciául és repülős Zsuzsiul, ugyanis kis koromban csak így hívtam a Nagymamám által rendszeresen megalkotott, egyik legpompásabb desszertet
Igazából nem találtam fel semmi újat, valószínűleg elég sokan készítettetek már hasonló tejszínes- tengeri herkentyűs tésztát (persze aki szereti), de néha annyira meg tudom kívánni, hogy muszáj volt készítenem
Vendégeket vártam egy vacsorával egybekötött beszélgetésre a múltkorában, és valami különlegeset akartam nekik felkínálni, amit itt Olaszországban keveset és kevesen ismernek
A csokitorta édességét ellensúlyozza a kellemesen sós karamellkrém, amely mascarponeval van lazítva. Amíg a diós brownie hűl, elkészítem a diót és a sós karamellkrémet
Ezt a tortát valamelyik héten már meg szerettem volna sütni,de valahogy mindig halogattam, most jött egy szülinapi felhívás, ahol mi mást, mint csokitortát kért az ünnepelt, így már nem tudom tovább halogatni, egyből megsütöttem, remélem a fotó alapján elnyeri majd tetszését Krisztinek
A karamellkrémmel kezdjük, az szépen elfődigél, amíg a lapokat sütjük. Amióta csak elkészült a Marlenka, azóta szerettem volna kipróbálni a kakaós változatát
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció