1 dl
vizet aláöntve fedő alatt pároljuk alacsony hőfokozaton. Néha megkeverjük és mindig figyeljünk arra, hogy legyen elég víz alatta, mert ettől lesz finom szaftos a káposzta, persze ne ússzon a vízben, csak olyan „szaftos” legyen… Amikor már megpuhult a káposzta, öntsünk rá 2 evőkanál cukrot és 2 evőkanál ecetet, alaposan keverjük el, ízlés szerint még korrigálhatjuk a fűszerezést és a cukor-ecet adagot (nekem ez az 1:1-hez arány vált be). Kb. fél órányi idő alatt a káposzta is elkészül, ha jó, apróra vágtuk a zöldséget, én ehhez a jó kis aprítógépet szoktam segítségül hívni, így legalább nem leszek könyékig lila.
Bizonyára észrevettétek már, hogy a receptek mellett szívesen ajánlunk nektek, vagy mutatunk be olyan termékeket, ami valami miatt nagyon elnyerte tetszésünket
Ez a recept nekem tökéletes egy nagyon meleg nyári napra. A hagymákat megpucoltam, a fokhagymát gerezdjeire szedtem, a vörös és lila hagymát félbe majd ujjnyi vastag szeletekre vágtam
Nagy kedvenceim az ilyen tepsis húsok, kevés macera és finom végeredmény a jutalom. Hétvégén pedig Anna születésnapjárakészülünk, és ahogy ígértem készül még egy torta
Az Alföldi csípős (eredeti recept ITT)tekercs hozzávalói. Az egyik, amit már régóta meg szerettünk volna kóstolni a sült őzgerinc volt, ami egy régebben kapott fagyasztott őzgerinc filéből készült, a másik pedig, amit mindenki szeret, és hasonlót már többször készítettem, csak nem tudtam, hogy Alföldi csípős tekercs művésznévre hallgat
- dióval és ananásszal -A blogon ez az első igazi csirkésrecept (mert megjelent már nyomokban a csirkemell a thai csirkeleves-es bejegyzésemben is), már ha igazinak számít, ha csak felső combjai vannak egymás mellé fektetve a sütőben
Volt recept, ahol habzsákból ajánlották a krémek töltését, én csak kanállal dolgoztam. Körbenéztem a neten a recepteket, választék volt bőven, de én innen ezt, onnan azt ellesve magam kreáltam egyet
Egy kis változatosság a sült krumpli és a krumplipüré után. Még akkor lementettem a gépemre, de vagy nem volt alkalom, amire elkészíthettem volna, vagy elfelejtettem
Családi névnapozás, szülinapozás volt nálunk a hétvégén, erre az alkalomra készült a torta. Fefó anyukája nem eszik semmiféle tejterméket és nagyon nehéz olyan édességet készíteni, amiből ezáltal Ő is eszik
A receptet a network közösségi oldalról Keresztúriné Marikától hoztam, megköszönöm neki. A menyem születésnapjárakészítettem ezt a mákos-meggyes legyezőtortát
A receptet édesanyámnak köszönhetem, gyerekkoromban vasárnaponként ő készítette így a rántott húst. Igen, jól látjátok, egy hihetetlenül egyszerű étel receptjét teszem közzé
Kutatóakcióm végeredménye pár kallódó pipi szárny a fagyasztóból, és egy avokádó a hűtőből. főleg, hogy ma elég morcos vagyok és ilyenkor se kedvem, se türelmem a konyhában matatni
A receptet Trollanyutól mentettem el, csak az én tortám egy kicsit másképp néz ki, persze az én figyelmetlenségemnek köszönhetően, de itt senki sem tudta ezt, úgy hogy nagyon jó volt így is
Anyának a múltkor nagyon ízlett a gombával töltött csirkemell, amit a szülinapomra készítettem, ezért az ő kívánságára mindenképp újráznom kellett, hogy az ünnepi asztalon ismét ott legyen ez a húsétel
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció