Kisült az idei húsvéti kalácsunk, most egy kakaósváltozat készült. Ahogyanyukámmondaná, a jóságtól kicsit kirepedt, de sebaj, ez azaprószépséghiba nem változtatottaz ízén
Anapokban viszont a Vidék íze magazintlapozgatva, szembe jött velem akakaóskalács, így aztán eszembe jutott, hogy régen mennyire is szerettem, és rögtön hozzá is fogtama sütéshez
A kelt tésztát klasszikus módon elkészítjük, csupán annyia különbség, hogy nem egész tojással készítjük, hanemcsaka tojásfehérjével (amit előtte habbá verünk)
Attól függően milyen töltelékkel csináljuk akalácsot érdemes tálat előkészíteni még, mert esetemben akakaósmiatt szükség lesz még két tálra, mivel három részre kell szedni a tésztát
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció