Amikor aztán kicsit több időm van, dagasztok kelt tésztát, és abból sütöm meg. Általában leveles tésztából szoktam készíteni, ha sietősen szeretnék valami nagyon finom desszertet, ami elég gyakran van nálunk, mert a gyerekeim nagy kedvence
Hozzávalók a tésztához. (ebből a mennyiségből kb. 14 közepes méretű csiga lesz)- 25 dkg túró- 25 dkg liszt- fél dl tej- 5 evőkanál olaj- 10 dkg porcukor- csipet só- fél csomag sütőpor
A kakaós töltelékhez. A kakaós töltelékhez. 50 dkg kelt tészta sütemény liszt vagy finomliszt. 14 darabhoz 50 dkg kelt tészta sütemény liszt vagy finomliszt
Már olyan sok oldalon láttam, olyan sokan kipróbálták, hogy győzött a kíváncsiságom. Pedig eddig csak élesztős csigákat készítettem, de most belevágtam ebbe a sütőporos változatba, hisz mindenki dicsérte, hogy milyen finom, puha és egyszerű
Volt ott túrós batyu, lekváros táska, kakaós-, fahéjas- és diós csiga, egérke és sajtos rúd, rétesek és persze zsemle és kifli, fényes, ropogós héjú kenyér
Formázzunk gömböt a tésztából, vágjunk egy keresztet a tetejébe, és letakarva pihentessük 20 percet. Az 50 dkg vajból és 20 dkg lisztből begyúrjuk a vajalapot
A kakaós csiga továbbra is az otthonról hiányzók listáján van. Már többfélét próbáltunk, most ez a gyors finomság leveles tésztából készült, az élesztős és a sütőporos után
Nagyon szereti a kisfiam a kakaós csigát, de lássuk be, minden nap nem készülhet. Itt a receptje a könnyű, kelesztéssel készülő csigának, ami nagyon finom, de nem egy hipp-hopp elkészülő projekt
Mikor megkelt a tészta téglalap alakúra nyújtjuk (kb. Imádom a fahéjat, a fahéjas dolgokat, imádom azt az illatot, amikor valami fahéjas dolog sül a sütőben
Tudom sokszor hoztam már kakaós vagy ilyen olyan csigát, de ez megint egy kicsit más, méghozzá azért mert az este legyúrt tésztát folpack-kal letakarva betettem a hűtőbe és hagytam reggelig kelni
A tészta hozzávalóit a dagasztótálba teszem, hozzáadom a tejjel és cukorral felfuttatott élesztőt és szép homogén kelttésztát készíttetek a robotgéppel
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció