Kacsasült narancsszósszal, almakompóttal és hagymás krumplival
Mindmegette.hu
Mindmegette.hu
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1 egész kacsa3 dl száraz bor2 db alma1 fej hagyma3 gerezd fokhagyma1/2 citromkakukkfűmajoranna1 dl szójaszószsó1 ujjnyi reszelt gyömbér1 darabka egész fahéj5 szem egész szegfűszeg0,5 dl olívaolajA hagymás krumplihoz:2 kg krumplisó2 dltejföl1 fej hagymaA narancsszószhoz:3 narancs levepecsenyelé és 0,5 dl bor1 evőkanál cukor1 kávéskanál őrölt fahéj1/2 kávéskanál őrölt gyömbér1 narancs héja vékony csíkra vágott héjasóAz almakompóthoz:3 db alma (megpucolva, kockára vágva)kevés cukorőrölt fahéjőrölt szegfűszeg1/2 citrom leve és héja

Utasítások

Megjegyzések