2,5 bögre
vizet felteszek forrani, beleteszem az 1 bögre kukorica darát, sózom, borsozom, belenyomom a 2 fokhagymát, ha elég sűrű már beleteszem a főtt zöldségeket és kiöntöm a formába.
Zöldséges köret hozzávalók. A Burgonyát átforgatjuk a vajon, majd a zöldséges húshoz adjuk hozzá. vaj 1 nagy csokor petrezselyemZöldséges köret elkészítése
Recept már régóta nem volt a blogon, úgyhogy gyorsan, mielőtt indulok a következő nyaralásra, megosztom veletek ennek a gyorsan elkészíthető muffinnak a receptjét
Ezt a muffint készítettük reggelire. Nem akartam túl sok reggelit készíteni, úgyhogy a 12-es muffinformában csak 8-at használtunk ki és a lent leírt hozzávalók is ehhez a mennyiségez vannak kimérve. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a muffinformákat pedig kikenjük vajjal. Minden egyes muffinformába belekanalazunk 2 kanálnyi felvert tojás, beleteszünk szelet kolbászt, vagyis 4 felet, erre jön az apróra vagdalt paradicsom, majd beborítjuk őket egyenletesen elosztva a maradék felvert tojást
Epres muffin. 12 szem eper + díszítéshez (300 g). 12 db-os muffin formát béleljünk ki kapszlikkal és egy fagyis kanál segítségével adagoljuk bele a masszát. 12 szem eper + díszítéshez (300 g)
Ennyi senkinek nem fog megártani, pláne ebédre fogyasztva, laktató, eltelít, de nem durván ólomként nehezíti el a gyomrot, legalábbis, ha egy krémesebb zöldséges verziót választotok
Ha alig van időm, de mégis valami édességre vágyom akkor a muffin jut mindig eszembe. Kivajaztam egy muffin sütőforma tetejét – erre azért van szükség, hogy a megemelkedő muffinokat könnyen ki lehessen venni, ezt nemrég olvastam
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció