A még meleg sütire rákanalazzuk a citromos szirup felét, aztán lefedjük alufóliával. Ha beleszúrunk egy tűvel, és tisztán jön ki belőle, akkor a süti készen van
Ahogyan nőnek a gyerekek, egyre többször nyaggatnak valamilyen sütiért. A hétvégék elég zsúfoltak mióta dolgozni kezdtem, így előnyben részesítem mostanság a gyorsan összeállítható sütiket
Ízlés szerint díszíthető még fruktózból, kókusztejből és citromléből készült mázzal is. Ezúttal egy kókuszos ízvilágot gondoltam ki, egy kis répával megbolondítva
Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában
A bevonathoz a fél citrom levében kikeverjük a xilitet és bekenjük vele a sütit. Nagyon finom, puha lett és a citromos bevonat is istenien passzol hozzá
Keverjük össze, majd öntsük egy 22 centiméter átmérőjű szilikon tortaformába, és az előmelegített sütőben süssük kb 21-25 perc alatt – sütőtől függően – aranybarnára (tűpróba
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció