A tészta beáztatáshoz. 185 g száraz "Long life" tojásos tészta. 40 g földimogyoró (sózatlan, pirított). 1 kis fej pak choi (kínai káposzta). 20 perc A tészta beáztatáshoz. 185 g száraz "Long life" tojásos tészta. 40 g földimogyoró (sózatlan, pirított). 1 kis fej pak choi (kínai káposzta)
A zöldségeket lehet variálni, mehet bele hagyma is, cukkini is, a lényeg, hogy sárgarépa és zöldborsó legyen benne, mert az adja az édeskés ízt neki, ami elengedhetetlen a kínai kajához
A kínai konyha nagy kedvenc nálunk. A ragu, tészta nélkül (nagyon guszta). Jobban szeretem itthon készíteni, mert a mi ízlésünknek a kínai éttermek túl olajosak, nehezek
A szójaszószból, pár csepp szezámolajból, 2-3 evőkanál napraforgó olajból, a reszelt gyömbérből, az apróra vágott chilipaprikából és az áttört fokhagymából pácot készítünk
Sóval, cukorral, szójaszósszal, egyéb kínai fűszerrel ízesítjük őket. Ha lehet ne gagyi wokot használjunk, hanem menjünk ki a kínai piacra és ott vegyünk egy normálisat
Amíg fő a tészta, a vékony szeletekre vágott gombát, sárgarépát, hagymát, az apróra tépkedett káposztalevelet és a borsót a felforrósított olajra dobjuk
Egyszerű, 15 perc alatt elkészíthető igazi "kínai" egytál étel. Ahhoz, hogy a pirított tésztás street food hatást elérjük és tényleg csak 15 percig tartson az elkészítése, fontos, hogy végig maximumra legyen állítva a tűzhely és egy jó wok sem árt. 125 g tojásos wok tészta
The post Csirkés pirított mie tészta appeared first on Cooking With Fantasy. Mie tészta, csirke pirítás, szójaszósz, hogy egzotikus legyen és pár dolog a hűtőből
Nem tudom ti, hogy vagytok a kínai ételekkel, de mi nagyon szeretjük őket. -) Ha idegen városban járunk, ahol nem ismerjük a helyi éttermeket, és kihagynánk a szokásos amerikai gyorsétterem láncokat, akkor keresünk egy kínai éttermet
Serpenyős pirítotttészta csirkével, kukoricával, újhagymával. Ez a csirkés tészta, kis ázsiai beütéssel, pillanatok alatt elkészíthető, nagyon finom étel
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció