Ez a fél adag, amit én sütöttem, a recepttel ellentétben nekem nem lett belőle 16 db csak kb 12, de mivel elég laktató, bőven elég volt leves után, még maradt is 4-5 db
125 g
liszt (itt finomlisztet használtam, mégiscsak egy fánkról van szó… :))
1 teáskanál
sütőpor
6 dkg
xilit (na jó, ez is cukor, de sokkal alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a kristálycukornak)
1 csipet
só
25 dkg
zsírszegény túró
1 tojás
fél citrom reszelt héja
fél vaníliarúd kikapart magjai
30 dkg
finomliszt
10 dkg
teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
1 tk
xilit
0,7 dl
tej
25 dkg
zsírszegény túró
1 csapot
evőkanál só
1 tojás
sárgája + a fehérje a tetejére
1 kis
pohár natúr joghurt
15 dkg
margarin
1 csomag
instant élesztő
a pogácsák tetejére tetszés szerint reszelt sajt vagy bármilyen mag
***** mivel a sárgájának (és a fehérjének is) a töredékét használom fel, tápértéke elhanyagolható. Természetesen hivatkoznék az oldalra, ahonnan lenyúltam a recit, de már megszűnt
Hát ezen sem kell sokat magyarázni, összegyúrod, ujjnyira nyújtod (tehát ne túl vékonyra), szaggatod, sütőpapírra teszed, lekened tojással és megszórod magvakkal
Tésztához. Tésztához. 3 tojás3 dl cukor1 vaníliás cukor1 citrom reszelt héja2 dl joghurt1 dl olaj5 dl teljeskiőrlésű liszt1 sütőporÉs még. 600 gr meggy1 kk porcukor1 kk fahéjA tészta hozzávalóit a leírt sorrendben keverd össze, majd öntsd a masszát egy magasabb peremű, vajazott-lisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe. 180 C-ra előmelegített sütőben süsd szép aranybarnára
Az úgy volt… Na jó, én imádom a tepertőt. Főleg frissen, de másnaposan vagy harmadnaposan is jöhet. Gyerekkoromban nem szenvedtem hiányt belőle, mert a szüleim gyakran vágtak disznót, manapság a társasházban már magamnak sütöm
A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük. A túrót áttörjük a xilittel és a tejföllel. Megtöltjük vele a palacsintákat ésízlés szerint porított édesítő szerrel megszórva kínáljuk
Ezt itt két hamvába holt próbálkozás után műveltem egy normál tölcsérrecept alapján. Nem tudom, hogy hogy vagytok vele, de nekem már elég régóta piszkálja a fantáziámat az a kérdés, hogy ha egy fagyizóban van cukormentes fagyi, akkor miért nincs egészséges, cukor- és fehérliszt mentes tölcsér hozzá
Mély tálba szórom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját, a sót, a vajat, és annyi tejjel dagasztom be a tésztát, hogy közepesen kemény legyen
Elkészítés. majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. Hozzávalók. 4 db alma. fahéj. 30 dkg túró. 3 db tojás. 4 ek gl mentes süteményliszt - mester család
ízlés szerint édesítő. Elkészítés. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgájához hozzá adjuk az édesítőt, sütőport és lisztet apránként és alaposan kikeverjük
E. g. y. s. z. e. r. ű. m. a. n. d. u. l. á. i. p. o. k. v. ó. t. ú. -. h. b. j. é. ,. A. ö. f. í. ü. c. ő. (. ). S. H. 1. 2. 5. 4. 0. 3. /. Ö. B. 6. F. K
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció