Bármelyik nyűgös, hideg estére kiváló vacsora ez az immunerősítő, ízletes saláta, ami pikk-pakk hamar elkészíthető. Én a héten már másodszor állok neki...
Mindenki beizzította a sütőjét és előkerültek a téli finomságok is. Most egy sütőtökös salátát hoztam nektek, amit húsokhoz vagy magában is nagyon jó fogyasztani
Ebben a formájában salátaként önmagában vagy hús mellé köretnek is kínálhatjuk. vagyis nem, még főzni sem főztem, mert az az igazság, hogy a bulgurt csupán forró levessel kell leönteni, és szépen magától megpuhul
Pici (1/2 dl) vízzel felöntjük, visszatesszük a tűzre, és hozzáadjuk a feldarabolt főtt tojásokat (tetszőlegesen karikára vagy hosszába vágva). A bulgurelkészítése egyszerű, ha forró vízzel (2-szeres mennyiségű) öntjük fel, akkor csak pár percig kell főznünk, majd félre tehetjük. Én általában 10 percig főzöm, majd lefedem és további 10 percig állni hagyom, hogy felszívhassa a maradék vizet. 1 kávéskanál sűrített paradicsom vagy ketchup
Teljes elkészülési idő. Teljes elkészülési idő. 100 g bulgur (szárazon). 10 perc az előkészület, 50 perc a főzés. 100 g bulgur (szárazon). 10 perc az előkészület, 50 perc a főzés
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció