A lepényeket a kaprostejföllel megkenve szalonnával, lilahagymával megpakolva kínáljuk. A gombócokat olajos kézzel lepényekké lapogatjuk, majd egyet a forró olajba teszünk
Ezután kivettem a sütőből és lekentem a tejföllel amibe belereszeltem a fokhagymát a szalonnát erre pakoltam majd a felkarikázott vöröshagymát szórtam amire a reszelt sajtot és megszórtam kaporral, végül a juhtúrót morzsoltam a tetejére
A juhtúrót a tejföllel kikeverjük. A kaprot felaprítjuk és a juhtúrós tejfölhöz keverjük. Friss tejföllel megkenve, lilahagymával szalonnával a tetején kínáljuk
Tálaljuk a harcsapaprikást a juhtúrós, kapros galuskával és jéghideg kovászos uborkával. Hozzávalók. 600 g harcsafilé, 1 tasak Knorr Pörkölt alap, 100 ml tejszín (vagy tejföl), 300 g liszt, 3 db tojás, 50 g füstölt szalonna, 100 g juhtúró, 1 csokor kapor, 1 evőkanál Rama margarin, só,
A lepényt 180 C-ra előmelegített sütőbe toljuk, és kb 45-50 perc alatt készre sütjük. A receptet Innen szereztem, nagyon megtetszett, hogy nem édes, és amolyan azonnal bekapós finomságról volt szó, az első adandó alkalommal be is szereztem a hozzávalókat, és tessék, már felfalásra is került, ráadásul elég gyorsan
Ezt a lepényt még életemben soha nem készítettem, sokfelé nézelődtem, mert a nagyikám megmaradt szakácskönyvében nem találtam meg a leírását, de többek között Wise Ladynél is meg a hétvégén adott Gasztroangyal című műsorban is rábukkantam, nagyjából mindenki, mindenhol ugyanúgy készíti, végül mégis önálló variációt készítettem összeollózva több helyről is
Jól összekeverem és tejföllel tálalom. HOZZÁVALÓK. 1 kg krumpli500 g liszt2 tojáskevés sókb 0,5-1 dl víz (elhagyható, ez esetben a krumpli kiengedett levét használjuk25 dkg füstölt , mangalica házi szalonna,kb 30-40 dkg juhtúró2 kis csokor apróra vágott kaporlevélELKÉSZÍTÉSE
Napok óta gondolkodom azon, hogy mit is készítsek a hűtőben lapuló 2 db cukkiniből. elkezdtem hát nézegetni a neten a cukkinis recepteket, aztán magamban továbbfejlesztettem, és így született meg a mai cukkinis vacsi
Vannak az életünkben olyan igaz barátok, akiket ha hónapokig nem hívunk fel, akkor is ugyanolyan őszinte lendülettel folytatjuk a beszélgetést a legközelebbi alkalommal, vagy akikhez bátran merünk segítségért fordulni akár hajnali kettőkor is, ha úgy hozza a sors
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció