A csirkecombokat jól átmossuk, majd szárazra töröljük. Mézből, mustárból,olajból, pirospaprikából kencét készítünk, amivel jól átkenjük a csirkecombokat
Egyszerű, de nagyszerű ebédünk volt, ezek a kis sült csirkecombok. Páclé hozzávalóit összekeverjük, és a megmosott csirkecombokat , vagy ( szárnyakat) , alaposan beleforgatjuk, letakarjuk, és a hűtőbe tesszük , had érlelődjenek alaposan össze az ízek
The post Mézes mustáros chilis sertésborda appeared first on Receptkirály. A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk durvára őrölt borssal, apróra vágott chilivel, és megkenjük a mézes mustáros páccal
Húsimádó. Azért kezdtem blogot írni, mert az utóbbi 1,5-2 évben egyre inkább élveztem, élvezem a konyhában molyolást - köszönhető ez annak is, hogy azért az egész család (feleség, 3 nagy-kamasz fiú és barátnő/haver) szereti a hasát
Szezámmag hiányában csak chilis-mézes csirkefalatok kerültek terítékre, de így is nagyon finom volt. Kedvesem egyik kedvence a kínai éttermekből ismert szezámmagos-chilis csirkegolyó
Ezek a mézes - narancsos csirkecombok, nálunk az egyik kötelező menük egyike, karácsonykor. Sütés közben párszor kenegessük meg a maradék mézes narancslével és süssük szép pirosra
A csirkecombokat sózom, borsozom, majd kb 170-180 fokra előmelegített sütőben, letakart tepsiben kb 45 percig sütöm (önthetsz alá vizet, de ez kihagyható)
A megtisztított csirkecombokat alaposan sózzuk, borsozzuk, beleforgatjuk a mustáros pácba, hogy mindenhol érje, jól záró dobozban egy éjszakát a hűtőben pihentetjük
dinsztelt sárgarépa, mézes-mustáros sült csirkecombokkal. Amikor már majdnem elkészültek, kivettem a sütőből és a tasakból a húsikat, majd bekentem a mézes mustáros keverékkel, visszatoltam a sütőbe, amíg szépen megpirultak
Nagyon finom főételt készítettem csirkéből hétvégén, így nem ununk rá, mindig más. A köret is látványos és emellett finom is, akár ünnepi aszatlra is kerülhet
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció