Joghurtos Panna Cotta Erdei öntettel
juliannadudás
juliannadudás

Joghurtos Panna Cotta Erdei öntettel

  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1 l natúr joghurt
  • 0,5 l főzőtejszín
  • 3 csomag Zselatin FIX
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 evőkanál méz
  • 25 dkg erdei gyümölcs keverék + kristálycukor ízlés szerint

Utasítások

    1. A hozzávalókat a zselatin kivételével egy lábasban melegítés közben kevergetem, amíg a cukor fel nem olvad

    TILOS FELFORRALNI

    2. Elveszek a tejszínes keverékből és habverő segítségével eldolgozom benne a zselatint

    3. Hozzáöntöm a lábasban maradt joghurthoz és a habverővel tovább keverem

    4. Ha elkevertük szedjuk át egy kancsóba, hogy egyszerűbb legyen az adagolás

    5. A poharakat NEM vizezzük es nem kenjük be semmivel. Beletöltögetjuk a joghurtot

    6. Éjszakára hűtőbe tesszük

    A poharakban is hagyhatjuk a Panna Cotta-t, de szebb ha tálaláskor kiborítjuk. A legegyszerübb, ha meleg vizbe mártjuk a poharat.

    7. Az öntethez összeforralom a gyümölcsot a cukorral és botmixerrel pépesítem. Aki finnyás a magokra szűrje át nyugodtan

    Mentalevéllel díszíthetjuk

Megjegyzések