Egy edényben legalább, három ujjnyi olajat melegítünk, és a tetejükkel lefelé beletesszük a fánkokat, pár perc alatt mindkét oldalukat aranybarnára sütjük
Anyu ma egy joghurtosfánkot készített, aminek a receptjét az interneten találta. Nagyon gyorsan elkészíthető fánk ez, nekünk nagyon bejött, és persze gyorsan el is fogyott
Ez a gyorsan elkészülő joghurtosfánk akár egy hétköznapon is elkészülhet vacsorára. Elkezdődött a farsangi szezon, sorra előkerülnek a különféle fánkok
Egyszerű és nagyon finom. Fakanállal szép simára összekavarni a hozzávalókat, olajat forrósítani és kanállal bele szaggatni a galuska keménységű tésztát
A hozzávalókat egy tálban összekeverem, majd kb. 15 percig állni hagyom. Forró olajba szaggatom kanállal, majd miután kisült, porcukorral megszórom és lekvárral kínálom
Régebben készítettem már joghurtos csirkét, így mivel a neten bogarászva szintén szembetaláltam magam vele, eldöntöttem, hogy ezt az ételt fogom elkészíteni
Ezután fánksütő formába adagoljuk /az enyém átmérője 9 cm/. 160 fokos előmelegített légkeveréses sütőben 10-12 perc alatt megsütjük (ezalatt a fánkok a duplájukra nőnek). 6 db méretes, puha, szellős fánk lesz belőle
Először jött a mentás joghurt ötlete, majd utána a többi. Mondhatnám azt is, öntethez a főétel. ) Nagyon finom, elronthatatlan, a pácolási időt leszámítva, pillanatok alatt elkészül
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció