Fontos, hogy zsíros, jó sűrű görög joghurtot használjunk, akkor lesz jó állagú. ) Eredetileg rózsavizes eperrel kell tálalni, de nálunk a család nem vevő a rózsavízre, így nem is próbálkoztam
Mondjuk ez egy az egyben az lett, holott menet közben nem is joghurtosnak szántam, hanem krémsajtosnak…aztán a csajok haza hozták az oviból az uzsira kapott joghurtokat és szinte észrevétlenül joghurtosra készítettem
Én szeretek az év minden szakában tejben, joghurtban pácolni, mert így a szárazabb húsokból is, mint a csirkemell egy ízletes, szaftos fogás nyerhető, amihez nem kell feltétlen még a grillsütőt sem begyújtani, a tűzhelyre helyezett grillserpenyő is megteszi
A múlt hónapban már írtunk a házi joghurtkészítésről. Akkor a bolti joghurtot - úgymond - fialtattuk tejben, ami egészen jó eredményt hozott, és akkor úgy gondoltuk, hogy ez így teljesen rendben van, finomabb joghurtot nem is készíthetnénk otthon
Házi joghurt recept. Ha megfelelő a hőmérséklet, egy kis doboz natúr joghurtot belekeverünk a tejbe. (Én este későn szoktam elkészíteni és reggelre kész a friss joghurt
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Rétegezve lerakom a húsokat a joghurttal,lefedem és egy napig a hűtőben érlelem. A hússzeleteket kiveszem a joghurtból,sózom,borsozom és serpenyőben kevés olajon mindkét oldalukon szép színűre sütöm
A medvehagymát apróra vágjuk, a fehérborssal és kevés sóval elkeverjük a joghurtban. A húst egy jól záródó edénybe tesszük, ha maradt a medvehagymás joghurtból azt is öntsük rá
Egy ötlet az oreo keksz felhasználására. Habár maga a keksz is önmagában nagyon finom, de a krémsajttól még lágyabb, a csokoládétól pedig roppanós, gyorsan elkészülő finomság lesz
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció