Japán mirin pácos pulykamell és thai zöldséges pirított tészta
Troll a konyhámban
Troll a konyhámban
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Mirin pácos pulykázoz
  • 50 dkg pulykamell (lehet csirke, bármi)
  • 4 ek mirin
  • 2 ek barna cukor
  • 4 ek szójaszósz
  • 2 ek rizsecet (nekem elfogyott, balzsamecetet használtam)
  • só, bors
  •  
  • A tésztához
  • 30 dkg nudles vagy rizstészta (ha önálló ételként főzzük, akkor 50 dkg)
  • 2-3 ek szezámolaj (mogyoróolaj, vagy oliva is megfelelő)
  • 1 szál póréhagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma apróra vágva vagy összenyomva
  • 1 darabka gyömbér reszelve
  • 3 ek sós mogyorókrém (krémes vagy darabos)
  • 2 db répa apró szeletekre vágva
  • negyed fej nyári káposzta vékonyra szeletelve
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 25 dkg friss spenót
  • 1 db konzerv mini kukorica
  • 5-6 ek. szójaszósz
  • 5-6 ek tamarindszósz
  • 1 tk chilipehely (ízlés szerint)
  • fél lime leve

Utasítások

Megjegyzések