Kedves barátom Buddy, mesélte el nekem ezt a receptet, ami JamieOliver elhíresült tésztás csirkéje. A tetejüket lekentem felvert egész tojással, és 200 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütöttem, amíg meg nem pirultak. 30 perc
-Jamie nem hámozta. meg, én igen- Izlés szerint teszünk rá curry-t és chilit (Jamie curry pasztát. A lepénykenyeret készen vettem -ahogy Jamie is- előmelegített sütőben 180fokon melegítette fel, úgy hogy előtte meglocsolta olivaolajjal egy picit és megszórta kurkumával, majd vízzel átáztatott sütőpapírba csomagolva tette sütőbe. Én kislyuku sajtreszelőn reszeltem le, nagyjából 30dekát. Ezt 10 másodperces csatninak hívta. Neki 30 perc, nekem éppen a duplája volt aprítógép nélkül és előkészítéssel együtt
a karfiol, aztán a tészta (ez külön is főzhető), brokkoli és végül az utolsó két percben a spenót, illetve én ekkor belekevertem egy teáskanálnyi paradicsompürét és újraforrás után zártam el a gázt, de ez kihagyható, hiszen Jamie sem rakott bele
Gyakran sütök ilyen jellegű pitéket, tészta nélkül, mindig másféle kombinációban, ilyenkor nem kell külön főznöm magamnak, ezeket szívesen megeszi a család is, általában saláta vagy savanyúság van hozzá
Ha a bejegyzés címében JamieOliver neve szerepel, már tuti biztos, hogy rossz nem lehet Nem mintha, a saját receptjeimet leminősíteném, de azért hol vagyok Én még Jamie-től Tegnap este gondoltam egyet, hogy valamit kezdeni kellene a fagyasztóban levő bolognai szósszal
Gondoltam, újítok kicsit a pizzatésztán, és kipróbálom, mit tud Jamie. Készítsd el gyerekeknek a tavaszi szünetre, és nem lesz gond, hogy megeszik-e az ebédet
Jamie nekem nagyon régóta kedvenc, pont azt szeretem benne, ami bennem nincs meg. Köszi Jamie. A 30perces fogásait pláne szeretem, még akkor is, ha tudom, hogy soha nem lennék képes 30 perc alatt megvalósítani mindazt, amit ő varázsol elő a keze alól. ) Tegyük hozzá a sajtkrémet, a petrezselymet, facsarjunk rá kevés citromlevet, 1-2 mk mustár is mehet bele, némi bors, és hogy igazán Jamie-s legyen, egy kis olívaolaj természetesen. Nyomtatás 30 perc
130 ml habtejszín. A tésztára öntöttem és 30 percet sütöttem. Éppen vendéget vártunk másnapra, mikor véletlenül rábukkantam erre az íncsiklandó citromos pitére a Konyhalál blogon
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció