www.femina.hu

Isteni, szaftos, tejfölös-sajtos csirke: csak pakolj mindent a tepsibe

Name: Isteni, szaftos, tejfölös-sajtos csirke: csak pakolj mindent a tepsibe
Ingredients: 70 dkg csirkemellfilé; 115 dkg trappista sajt; 13 dl tejföl; 13 gerezd fokhagyma; 11 ág rozmaring; 1 só; 1 borsA csirkemelleket mosd meg, vágd vékony szeletekre, majd sózd be. A tejfölt keverd össze a borssal, a rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. Kenj ki kevés zsirdékkal egy tűzálló tálat, rakj le egy sor csirkemellet, és önts rá tejfölt. Mehet rá a második réteg hús, majd borítsd a tetejére a megmaradt tejfölt, és szórd meg reszelt sajttal.; Fedd le a tálat alufóliával, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Akkor jó, ha a hús puha, tehát könnyen belemegy egy hegyes kés. Ha a teteje nem pirul meg, szedd le a fóliát, és süsd még kicsit. Ha kész, vedd ki a sütőből, pihentesd 10 percig, és utána tálald.

Értékeld ezt a receptet!
A Te értékelésed

Átfogó értékelés 0 0 értékelések

70 dkg csirkemellfilé
115 dkg trappista sajt
13 dl tejföl
13 gerezd fokhagyma
11 ág rozmaring
1 só
1 borsA csirkemelleket mosd meg, vágd vékony szeletekre, majd sózd be. A tejfölt keverd össze a borssal, a rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. Kenj ki kevés zsirdékkal egy tűzálló tálat, rakj le egy sor csirkemellet, és önts rá tejfölt. Mehet rá a második réteg hús, majd borítsd a tetejére a megmaradt tejfölt, és szórd meg reszelt sajttal.
Fedd le a tálat alufóliával, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Akkor jó, ha a hús puha, tehát könnyen belemegy egy hegyes kés. Ha a teteje nem pirul meg, szedd le a fóliát, és süsd még kicsit. Ha kész, vedd ki a sütőből, pihentesd 10 percig, és utána tálald.