Indiai ebéd : Tandoori csirke, naan lepénykenyér, uborkás-mentás raita
Mariannkonyha
Mariannkonyha
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 60-70 dkg csirkemellfilé
  • 2 dl natúr görög joghurt
  • 2 evőkanál
  • 1 evőkanál garam masala
  • 2 evőkanál étolaj
  • 2 gerezd áttört fokhagyma
  • frissen reszelt gyömbér ( kb. 3cm)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 doboz
  • paradicsom
  • 2 paradicsom kockára vágva
  • fél lime leve
  • 1 evőkanál garam masala
  • 2 tk kurkuma
  • 2 tk fahéj
  • 3 db babérlevél
  • 1 tk római kömény
  • 1 tk őrölt zöld kardamom
  • chili ( ízlés szerint)
  • bors ( nálam színesbors)
  • 2 dl tejszín
  • 1 evőkanál méz
  • kevés olaj
  • friss koriander
  • 50 dkg liszt
  • 2 dkg friss élesztő
  • 1 tk cukor
  • 2 tk
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1,5 dl natúr joghurt
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 2 dl langyos víz
  • 10-12 db
  • 15-20 perc
  • 1 db kígyóuborka
  • 1 marék mentalevél
  • 1 kk őrölt római kömény
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 2 dl joghurt

Utasítások

Megjegyzések