Hideg meggyleves/Kalte Sauerkirschsuppe
NOTBURGA KONYHÁJA, avagy mi kerül a fazékba és más zöldségek
NOTBURGA KONYHÁJA, avagy mi kerül a fazékba és más zöldségek
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 4 személyre:
  • 50-60 dkg magozott meggy
  • 8-9 szem szegfűszeg
  • 1 darabka fahéj
  • 6-7 ek kristálycukor
  • 1 pohár cseresznyejoghurt (2 dl)
  • 1 dl tejszín
  • 2 ek liszt
  • citrom
  • csipet só
  • 1 l vízzel. Beledobjuk a darabka fahéjat, a teatojásba zárt szegfűszeget, a citrom vékonyan levágott héját. Sózzuk, cukrozzuk és puhára főzzük. A habaráshoz egy tálban a lisztet a joghurttal és tejszínnel csomómentesre keverjünk és apránként adagolunk hozzá a forrásban lévő meggyléből.
  • 50-60 dkg Sauerkirsche (gewaschen, entkernt)
  • 6-7 EL Zucker
  • 2 dl Kirschjoghurt (Fru Fru)
  • 1 dl Schlagobers
  • 2 EL Mehl
  • 1 l Wasser

Utasítások

Megjegyzések