HETI ÍZPRÓBA. azaz a cseresznyét szerettem a meggy savanykás ízétől pedig libabőrös lettem. mindent szeretek, ami meggyel készül, de önmagában is szívesen szemezgetek ebből a mély bordó ízletes gyümölcsből
Szezonja van. Végre. Nincs finomabb a frissen szedett és kibontott zöldborsóból készült ételeknél. Tudom. le lehet fagyasztani – sőt tanácsos is eltenni belőle minél többet télire -, de a friss – az friss
Bevallom. a ribizli sokáig nem tartozott a kedvenc gyümölcseim közé – nekem az édességimádónak kész próbatétel volt a picinyke bogyók fanyar – savanykás ízét elviselni
hogy vegye a fáradtságot és üvegekbe töltse a nyár ízeit – a kamrapolcon ott sorakoznak a meggy- cseresznye-sárgabarack- befőttek, lekvárok – mostantól pedig indulhat a zöldségfélék besavanyítása, tartósítása– már, ha igazi hazait szeretnénk enni a zord téli hónapok alatt
Ősz van – le sem lehetne tagadni. sárgulva hullnak a falevelek, hidegebbek a reggelek, egyre több felhő árnyékolja be a napot, lóg az eső lába nap, mint nap, érik a szőlő, na és vidáman rotyog a szilvalekvár az üstben vagy fazékban
Ez a hosszúkás formával. megáldott sütemény talán minden háztartásban alapból megtalálható. Megtalálható, mert önmagában is finom, másrészt felhasználásával számtalan
A múlt héten már megismerkedhettünk a tartósítási eljárásokkal, a tartósítás jelentőségével – aki nem olvasta az most gyorsan átfuthatja a következő linken
Az eheti ízpróba kissé rendhagyó lesz – hiszen most nem egy bizonyos alapanyaggal fogunk tüzetesebben megismerkedni, hanem a nyári szezon ételeit vesszük górcső alá
("magyarságát" is nem kis mértékben köszönheti annak, hogy Szent-Györgyi Albert a szegedi paprikából előállított C-vitaminnal érdemelte ki a Nobel-díjat
. FOKHAGYMA. - Fúj. Nem kérek, mert fokhagymás- nem szeretnék egész nap szájmaszkban közlekedni. –húzta el a száját undorral a lány, miközben a barátnője jóízűen falatozta a fokhagymás lángost
Újra itt van. Melegséggel tölti el a hétköznapok ridegségében megkérgesedett szíveket, reménnyel az elkeseredetteket, türelemmel a nyugtalanokat, nyugalommal az izgágákat
Gersli. A szó hallatán sokan csodálkozva kapják fel a fejüket vajon mi a szösz lehet. Példának okáért az egyik ismerősöm azt hitte, valamiféle kártyajátékról van szó
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció