. Zeller. A görögök már a középkorban használták gyógyító erejéért. A Földközi-tenger partvidékén és Észak-Európában őshonos gyökérnövény, amely a közismert népi gyógy- és fűszernövények közé tartozik
. Padlizsán. Török-paradicsom, tojásgyümölcs,- ilyen néven is ismerhetjük ezt az érett állapotban fénylően lilás, hosszúkás, semleges ízű zöldségfélét, amely világszerte közkedvelt ételek alapanyaga
Az ehetiHETI ÍZPRÓBA kissé rendhagyó lesz, hiszen most nem egyetlen alapanyaggal ismerkedhetnek meg az olvasók, hanem a Karácsony hagyományos és kevésbé hagyományos ételeivel, sok-sok recept kíséretében
Szezonja van. Végre. Nincs finomabb a frissen szedett és kibontott zöldborsóból készült ételeknél. Tudom. le lehet fagyasztani – sőt tanácsos is eltenni belőle minél többet télire -, de a friss – az friss
Bevallom. a ribizli sokáig nem tartozott a kedvenc gyümölcseim közé – nekem az édességimádónak kész próbatétel volt a picinyke bogyók fanyar – savanykás ízét elviselni
Tombol a nyár, és tombol a meggy- szezon. Szerencsére nálunk idén kivételesen jó a termés ebből a mély bordó ízletes és rendkívül egészséges gyümölcsből- alig győzzük szedni, és télire „elmenteni”
Ősz van – le sem lehetne tagadni. sárgulva hullnak a falevelek, hidegebbek a reggelek, egyre több felhő árnyékolja be a napot, lóg az eső lába nap, mint nap, érik a szőlő, na és vidáman rotyog a szilvalekvár az üstben vagy fazékban
FEKETE RETEK. Köhögés, rekedtség, torokfájás, nátha - azt hiszem most a lakosság. jelentős hányada küzd eme kellemetlen tünetekkel, ahogy az lenni szokott
Ez a hosszúkás formával. megáldott sütemény talán minden háztartásban alapból megtalálható. Megtalálható, mert önmagában is finom, másrészt felhasználásával számtalan
A múlt héten már megismerkedhettünk a tartósítási eljárásokkal, a tartósítás jelentőségével – aki nem olvasta az most gyorsan átfuthatja a következő linken
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció