Ősz van – le sem lehetne tagadni. Ha a gyümölcs megfőtt – felöntjük a tej ¾ - ével, a többi tejjel pedig bekeverjük a pudingport, és ezzel besűrítjük a levest
AVAGY– JÖHET A SAVANYÚ-LEVES. Jó étvágyat mindenkinek. A pöszméte - köszméte, piszke, büszke – mindegy miként nevezzük – szedése felért egy hadjárattal, ahol bizony, ha nem volt elég elővigyázatos vagy tapasztalt az ember – vérre menő lett a végeredmény a tüskéknek köszönhetően
Összefőzzük, amikor minden megpuhult – a liszttel besűrítjük. le lehet fagyasztani – sőt tanácsos is eltenni belőle minél többet télire -, de a friss – az friss
Szinte végigkísérte eddigi életem – ugyanis mióta. mintha a nyár minden zamata ezekbe a szemekbe. csak az eszemet tudom – ott magasodott a kert közepén
Ha ez a gyümölcs ennyi mindenre jó – akkor kár lenne veszni, hagyni. a ribizli sokáig nem tartozott a kedvenc gyümölcseim közé – nekem az édességimádónak kész próbatétel volt a picinyke bogyók fanyar – savanykás ízét elviselni
A fagyival és a jégkrémmel úgy voltam, mint Gombóc Artúr a csokoládéval – minden fajtáját szeretem. Szerettem a klasszikus ízeket (csoki, vanília, puncs,), szerettem a gyümölcsösöket, a főzöttet, a szirup nélkülit, a szirupokkal megbolondítottat –egy volt a lényeg
A tetejét csoki reszelékkel és tejszínhabbal díszítjük –lehűtve tálaljuk. Egyrészt semmi sem esik olyan jól az embernek, mint a saját kezűleg elkészített étel, másrészt a meggy élettani hatásai miatt kihagyhatatlan a mindennapi egészséges táplálkozásból
A múlt héten már megismerkedhettünk a tartósítási eljárásokkal, a tartósítás jelentőségével – aki nem olvasta az most gyorsan átfuthatja a következő linken
Az eheti ízpróba kissé rendhagyó lesz – hiszen most nem egy bizonyos alapanyaggal fogunk tüzetesebben megismerkedni, hanem a nyári szezon ételeit vesszük górcső alá
· rendben tartja az emésztést – a gombafélék fogyasztása különösen ajánlott a székrekedés, divertikulózis (a vastagbél nyálkahártyájának zsákszerű kiöblösödése), és minden olyan diéta esetén, amikor rost dús étrend javasolt
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció