Hamburger-saját kezűleg, otthon!
Mit eszik a magyar
Mit eszik a magyar
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Hamburger zsemle
  • 1 kg liszt + 10 dkg 2,5 dl tej
  • 2,5 dl víz
  • 5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 5 dkg vaj, vagy margarin
  • 1 tojás lenmag
  • szezámmag
  • 40 dkg darált hús (Marha, és sertés hús keveréke, de szimpla pulykahús is lehet, ne előrekészített, színhús legyen!)
  • 1 nagy fej lila hagyma
  • 2 gerezd zúzott, reszelt fokhagyma
  • őrölt fehér bors
  • 1 tojás 2 púpos evőkanálnyi mustár
  • 3 evőkanálnyi ketchup (ha lehet házi)
  • 1 evőkanálnyi barbecue szósz, de elhagyható (ha lehet házi)
  • 1 kiskanál zsemlemorzsa

Utasítások

Megjegyzések