Hamburger házilag
Mariannkonyha
Mariannkonyha
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 80 dkg darált marhahús (nálam fele marha-fele disznóhús)
  • 1 fej lilahagyma ( apróra vágva)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás sárgája
  • 2 teáskanál magos mustár
  • 3 evőkanál ketchup
  • 2 tk Worchester szósz
  • só, frissen őrölt bors
  • 1 üveg ( 5-7 dl) házi 100%-os paradicsomlé
  • 2 kis doboz sűrített paradicsom ( Fácános)
  • 1 kis fej lilahagyma apró kockára vágva
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál cukor
  • 1/2 teáskanál
  • 1/2 mokkáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/2 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 1 babérlevél
  • frissen őrölt színesbors ( pár tekerés)
  • chilipehely
  • olívaolaj

Utasítások

Megjegyzések