Hamburger grillezett sajttal, lilahagyma lekvárral és zöld pestos joghurttal
Koskacukor
Koskacukor
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Hamburger grillezett sajttal, lilahagyma lekvárral és zöld pestos joghurttal
  • Hozzávalók 6 személy részére
  • a hamburger zsemléhez
  • 20 dkg fehér liszt
  • 10 dkg fehér tönkölyliszt
  • 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 2 dkg élesztő
  • 3 dkg olvasztott vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 tojás sárgája
  • 2,5 dl langyos tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 kávéskanál
  • a tetejére
  • 1 tojás sárgája
  • 1 evőkanál tej
  • a lilahagyma lekvárhoz
  • 80 dkg lilahagyma
  • 50 ml olívaolaj
  • 1 dl bazsamecet
  • 1 dl száraz vörösbor
  • 3 szál kakukkfű
  • 1 evőkanál méz
  • frissen őrölt bors
  • a zöld pestos joghurthoz
  • 2 dl joghurt
  • 1 evőkanál zöld pesto
  • 2 teáskanál majonéz
  • 1 evőkanál citromlé
  • frissen őrölt bors
  • továbbá
  • 6 karika grill sajt
  • 2 paradicsom 1 paprika
  • 18 szelet uborka

Utasítások

Megjegyzések