Kavarjunk habosra a margarint 1 tojássárgájával, 10 dkg porcukorral és 1 citrom reszelt héjával. Adjunk hozzá 1/2 csomag sütőporral elkevert 40 dkg lisztet, és gyúrjuk össze egy kevés tejjel
Ez egy mennyei finomság, én szeretem az omlós vajas tésztákat, és mindent ami diós, de a kettő egybeelegyítve az egyik legfinomabb aprósüteménnyé varázsolja ezt a linzert
A finom, édes epernek köszönhetően minden nap valami epres finomsággal kényeztetem magamat. Van hogy krémleves, van hogy egy finom pohárkrém, vagy mint éppen most, egy habos-epres sütemény készült
Ez a linzer recept nagyon rég került hozzám, még egy süteményes könyv hátoldalára írtam fel, hogy honnan-kitől származik, az már a múlt homályába vész, de mindegy, mivel azóta is közkedvelt, bevált recept
Egy újabb linzer készült nálam, ez is nagyon finom lett csak nagyon kevés a fiam szerint. Hasonló a tésztája a vaníliás karikához, de ajánlom még a gesztenyés linzert és az islert is, ha éppen édességre vágytok
Hagyd kihűlni a linzereket, majd olvasztott csokival vond be a azokat, amik felülre kerülnek. Frissen is ehető, de dobozba téve másnapra megpuhul, linzer állaga lesz
Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, kakaópor, só, sütőpor). Hozzáadjuk a kis kockákra vágott vajat, cukrot és tojássárgáját, majd gyorsan az egészet összegyúrjuk és 30 percre a hűtőbe tesszük
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció