Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa
Életmód cikkek
Életmód cikkek
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin (olvasztott, de nem forró)
  • 25 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg sajt (a megszóráshoz)
  • 4 dkg élesztő felfuttatva (1 dl langyos tejben 1 csipet cukorral)
  • 2 teáskanál
  • 1 tojássárgája
  • 1 cm vastagra, megszórjuk reszelt sajttal, hajtogatjuk, majd 20 percig pihentetjük hűtőben. Ezt háromszor megismételjük, mindig sajttal is megszórjuk. 2-2,5 cm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal. Közepes lángon szép színűre sütjük.

Utasítások

Megjegyzések