A hajdina adja ennek kenyérnek a különlegességét, egy teljesen sajátos ízvilágot. Szoktam adni üdvözlőfalatként, finom fűszeres vajjal, kitűnő savanykás levesekhez, és bármivel amivel el tudjuk képzelni a hajdina ízét
Azután megpróbálkoztam a hajdina liszttel. Most kenyér tésztájába csempésztem bele. Egyébként a hajdina nagyon egészséges, lassan felszívódó szénhidrátot és sok fehérjét tartalmaz
kaptam egy olyan paleo kenyér receptet, ami ténleg olyan mint az igazi kenyér. Végre, végre, végre. Mostmár bűntudat nélkül ehetek reggelire vajas kenyeret, és nem csak tojást minden egyes nap
A paleo kenyerek közül az egyik legfinomabb ízre. Állagra nem voltam vele tökéletesen elégedett, mintha picit nedvesebb lett volna, mint kellene, de az íze miatt mégis felteszem, mert mindenféle mellékíz nélkül finom volt
Mentő ötlet, ha rájöttünk, egy gramm kenyér sincs otthon, a közeli bolt már bezárt. Tudom, nem mindenki van jó barátságban a kelt tésztákkal, kenyérsütéssel pedig igazán nem kell tartani a művelettől
Az eredmény, egy kívül ropogós, belül puha, ízes finom kenyér lett. A kisebb kenyér-sütőformában sütöttem, a tészta jól kezelhető volt, könnyen elsimítottam
Mostanában hozok majd pár új receptet ami kissé eltér a szokványostól,de igazán finom és egészséges. A receptek egy része a barátnőmtől származik,aki több mint 4 éve használja étrendjében ezeket az alapanyagokat
A hagymás kenyérrel egyetlen baj van. D Most három kisebb kenyérkét sütöttem az egy adag tésztából. Hozzávalók 3 kis kenyérhez. 50 dkg kenyérliszt BL80. ) 3 kis kenyérhez. 50 dkg kenyérliszt BL
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció