Erre tesszük a csirkecombokat, amiket kicsit bedörzsölünk mind két oldalán sóval, borssal. 6 db egész csirkecomb, 1,5-2 kg burgonya, 1 db közepes fej hagyma, só, bors, őrölt kömény, 2 evőkanál olaj. Vissza 6 db egész csirkecomb, 1,5-2 kg burgonya, 1 db közepes fej hagyma, só, bors, őrölt kömény,
Szeretjük a tarját, elég gyakran sütök, akár egyben, akár szeletelve. Sokszor sütőben, de időnként serpenyőben a gázon, mint ezt a mostani változatot is
Készíts töltött csirkecombokat Judit módra. Töltött csirkecombok Judit módraHozzávalók. A csirkecombokat tisztítás után, sózom, borsozom, a bőrt újjunkkal felemelve alákanalazzuk a tölteléket, illetve a csont mentén késsel rést nyitunk, oda is tölthetünk
3 egész csirkecomb. A csirkecombokat megmossuk, kettévágjuk, sózzuk borsozzuk, piros paprikával megszórjuk, reszelt fokhagymával bedörzsöljük, pár kanálnyi olajjal összekeverjük és egy jénaiba rakva 180 C°-on, előmelegített sütőben, lefedve pároljuk 25 percig. 3 egész csirkecomb
A csirkecombok csontját kivágom, enyhén sós vízben felteszem főni. A filézett csirkecombokat befűszerezem sóval, borssal, majd lefóliázva tepsibe teszem úgy, hogy kevés olajat öntök alájuk, és elkezdem sütni
Pácolt csirkecombok. Elsőként a csirkecombokat pácoltam be. Augusztus 20-a lévén csak gyors és egyszerű, de az "ügyeljünk a súlyunkra" jegyében készítettem ebédet
A megtisztított combok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és helyezzük egy kiolajozott tepsibe. A mézet keverjük ki egy narancs kifacsart levével, és locsoljuk meg a combokat a felével
A megtisztított húst sózzuk-borsozzuk. A fokhagymát megtisztítjuk. Eközben egy serpenyőben felolvasztunk 2 ek vajat, majd ha kellően felforrósodott beletesszük a combokat és aranybarnára pirítjuk mindkét oldalát
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció